Patates Dizmesi

Patates Dizmesi Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için,

• 300 gram kıyma
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 diş rendelenmiş sarımsak

Dizmesi için;

• 2 adet büyük boy patates
• 4 5 adet sivri biber
• 6 adet cherry domates
• 4 adet arpacık soğan
• 3 diş sarımsak

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı tuz

Patates Dizmesi Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim
Köftemiz için bütün malzemeleri katıp yoğuruyoruz. Şeklini verip tabağa diziyoruz.
Diğer taraftan halka halka doğradığımız patatesleri kızartıyoruz.
3’e böldüğümüz biberleri kızartıyoruz.
Arpacık soğanları ve cherry domatesleri ortadan ikiye bölüyoruz. Sarımsakları doğruyoruz.
Tepsiye bir patates, bir köfte gelecek şekilde yatay diziyoruz. Orta kısıma en alta sarımsakları koyuyoruz. Kızarttığımız biberi ekliyoruz. Onun üstüne de arpacık soğanları iç kısmı üste gelecek şekilde diziyoruz. Patateslerin üzerine de cherry domatesleri diziyoruz.
Sosunu hazırlayıp, döküp, fırına atıyoruz. Yemeğimiz çabuk pişiyor. Köftesi domates ve soğanı pişince kapatıyoruz. Şimdiden afiyet olsun. 😊😊