Fırında Köfte Patates Tarifi
Sevim Atalar
41749
kişinin defterinde

Fırında Köfte Patates

31 puan, ortalama: 4,87 31 puan, ortalama: 4,87 31 puan, ortalama: 4,87 31 puan, ortalama: 4,87 31 puan, ortalama: 4,87 (31 oy, ortalama: 4,87 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 25dk

Çocukların en sevdiği şey şüphesiz patates ve köftenin yan yana olmasıdır. Fırında yapacağınız fırında köftelerinizle hem çocuklarınızı hem de yemeğinizi tadan herkesi mutlu edebilirsiniz. Lezzetinden şüphe duymayacağınız, misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir lezzet. Köfte harcınızı güzel bir şekilde yoğurduğunuzda ve birazda dinlendirdiğiniz de köfteleriniz mükemmel olacaktır. Hala akşama ne yapsam diye düşünüyor musunuz?  Koşun biran önce mutfağa. İlk önce şekillendirdiğiniz patatesleriniz ile köftelerinizi tavada hafifçe kızartacak daha sonra borcama dizeceksiniz. Üzerine gezdireceğiniz salçalı sosu ile lezzetine lezzet katacaksınız. Tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Fırında Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler

  •  2-3 adet patates
  •  2-3 adet yeşil biber
  •  2 adet domates
  •  Sıvı yağ
  •  1.5  yemek kaşığı domates salçası

Köftesi için;

  •  Yarım kg kıyma
  •  1 adet kuru soğan
  •  2-3 diş sarımsak
  •  1 adet yumurta
  •  Yarım su bardağı kadar ufalanmış bayat ekmek içi veya galeta unu
  •  Tuz
  •  Karabiber
  •  Pul biber

Fırında Köfte Patates Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle köfteler hazırlanır. Bunun için soğan bir kaç parçaya ayrılarak sarımsaklar ve yumurta ile mutfak robotundan geçirilir. İncecik hale gelen soğanlar ve sarımsaklar kıymaya ilave edilir.
  2. Bayat ekmek içi, baharatlar ve tuzu da eklenerek köfte harcı yoğurulur. Malzemeler iyice özdeşleşince ufak parçalar koparılarak köfteler şekillendirilir.
  3. Patates ve köfteler kızartılır. Patatesler dilimlenir. Tavada sıvı yağ kızdırılarak köfteler ve patatesler hafifçe kızartılır. (Patateslerin çok fazla pişmesine gerek yok).
  4. Köfte ve patatesler fırın kabına alınarak pişirilir. Bütün köfte ve patatesler kızartılınca fırın kabına alınırlar ve üzerine salçalı sıcak su gezdirilir.
  5. Domates dilimleri ve biberlerle süslenen fırın tepsisi fırına sürülür. Domatesler pişinceye dek yaklaşık 25 dk kadar düşük ısıda pişirilir. Afiyet olsun…

firinda-kofte-patates1

firinda-kofte-patates2Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates

Herkesin bayılarak yiyeceği, yapımı oldukça kolay Fırında Köfte nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifi inceleyebilir, evlerinizde deneyebilirsiniz.

Fırında köfte patates püf noktaları

  • Köftelerin çok iyi olması için köftenin güzel bir şekilde yoğrulması ve malzemelerin birbirleriyle özdeşleşmesi gerekmektedir.
  • Köfteye tat veren soğan köftenin olmazsa olmazıdır.
  • Yoğurduğunuz köfte harcını 10 dakika kadar dinlendirin.
  • Köfte ve patateslerinizi fırınlarken ısısını ve pişirme süresini kendi fırınınıza göre ayarlamaya dikkat edin.

Köfte patatesin yanına ne gider?

  • Köfte patatesiniz yanına yapacağınız soslu makarna size eşsiz lezzetler yaşatabilir.
  • Köfte patatesinizden önce başlangıcı istediğiniz bir çorba ile yapabilirsiniz.
  • Domates, biber gibi sebzeleri kızartabilirsiniz.
  • Köfte patatesin yanına damak zevkinize göre turşu ile eşlik edebilirsiniz.
  • Mevsim salatası ile de fırında patates köftenin çok güzel olduğu tartışılmaz bir gerçektir.

Fırında köfte patates kaç kalori?

  • Orta porsiyon fırında köfte patates yaklaşık olarak 260 kcal'dır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(165 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Fırında Köfte Patates Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.