- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çocukların en sevdiği şey şüphesiz patates ve köftenin yan yana olmasıdır. Fırında yapacağınız fırında köftelerinizle hem çocuklarınızı hem de yemeğinizi tadan herkesi mutlu edebilirsiniz. Lezzetinden şüphe duymayacağınız, misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir lezzet. Köfte harcınızı güzel bir şekilde yoğurduğunuzda ve birazda dinlendirdiğiniz de köfteleriniz mükemmel olacaktır. Hala akşama ne yapsam diye düşünüyor musunuz? Koşun biran önce mutfağa. İlk önce şekillendirdiğiniz patatesleriniz ile köftelerinizi tavada hafifçe kızartacak daha sonra borcama dizeceksiniz. Üzerine gezdireceğiniz salçalı sosu ile lezzetine lezzet katacaksınız. Tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Çocukların en sevdiği şey şüphesiz patates ve köftenin yan yana olmasıdır. Fırında yapacağınız fırında köftelerinizle hem çocuklarınızı hem de yemeğinizi tadan herkesi mutlu edebilirsiniz. Lezzetinden şüphe duymayacağınız, misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir lezzet. Köfte harcınızı güzel bir şekilde yoğurduğunuzda ve birazda dinlendirdiğiniz de köfteleriniz mükemmel olacaktır. Hala akşama ne yapsam diye düşünüyor musunuz? Koşun biran önce mutfağa. İlk önce şekillendirdiğiniz patatesleriniz ile köftelerinizi tavada hafifçe kızartacak daha sonra borcama dizeceksiniz. Üzerine gezdireceğiniz salçalı sosu ile lezzetine lezzet katacaksınız. Tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kofte-patates/
Fırında Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 adet patates
- 2-3 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- Sıvı yağ
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
Köftesi için;
- Yarım kg kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı kadar ufalanmış bayat ekmek içi veya galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Köfteyi fırında hiç yağ koymadan pişiriyorum kendi yağı çıkıyor zaten patateside çok az yağda yine fırınlıyorum çok hafif oluyor kızarma çok mantıklı değil bence
Hic kizartmadan direk firina mi atıyorsunuz
Kaç derecede pişecek, baharatların ölçüsü ne, üstünü kapatıyormusunuz gibi birçok şey eksik, zaten bilen birine anlatmışsınız, yemek tarifleri bilmeyenler için oysa ki…
Şimdi arkadaşlar ben bunu biraz değiştirdim. Patatesleri elma dilimi olarak doğradım köfte içinde galeta soğan karabiber tuz ve kekik kullandım sonra biber yerine mantar kullandım. Patatesle mantarlara tuz serpip karıştırdım tepsiye karışık koydum üstlerinede köfteleri top top yuvarlayıp dizdim. Bir tavada sıvı yağ ile salçayı kavurup sonrada su ilave edip kaynattım sonra onu tepsiye döküp fırına sürdüm öyle pişti ve mükemmel oldu. Tavsiye ederim
soganlar mutlaka bi sudan gecirilip acısı alinmali
galeta unuda aynı miktardamı koyuluyor
devamlı yaptığım tarif çok beğenilir.tesekkur ederim
Çok eksiklikler var, kaç dakika pişecek kaç derecede pişecek, ne kadar sıvıyağ,su konacak, hazırlama kısmında da senkron hatası var. Göz kararı olmuş bazı yerler
dikkatli dinlerseniz 180 derecede 25 dakika diye hem söylüyor hem de ekranda yazıyor
videoda ayrıntılı anlatıyor
bakın hanımlar iyi lezzet aroması güzel köfte istiyorsanız tarifin disina cikip içine kattığınız sarımsağı soğanı baharati abartmak zorundasınız
bu tarif beni pek sarmadı
bu tarifte yemek yağı muallakta kalmış. bu konu derhal aydınlatılmalı
Kaç derecede pişicek acaba acil cvp verirseniz sevinirim
yumurta kullanmasam olurmu acaba
Tam olarak Kaç tane köfte çıkıyor
yaptım ben ama galeta unu yoktu 1 avuç kadar normal un koydum olur mu dersiniz
fırında yani şuan umarım güzel olur
galeta unu yerine bayat ekmeği ufalamak veya rondodan geçirmek kurtarıcı oluyor.
bayat ekmek de attım zaten ama rondoda olmadığı için idarelik öyle yaptım güzel olmuştu ama içi biraz pişmedi nedense
un koyduğunuz için pişmemiştir.
Bugüne kadar yaptığım en güzel köfte oldu 👌🏼
Köfte o kadar lezzetli oldu kii ellerinize sağlık bayıldımm
Bugün yaptım büyük borcamda harika oldu 😋 Favori tarifim
köftelerin içi bıraz sert oldu
Çay kaşığının ucuyla tarçın koyarsanız da çok lezzetli oluyor. Mutlaka kimyon da kullanırım. Fakat kızartmadan tercih ediyorum daha yumuşak bir köfte oluyor suyuyla. Ellerinize sağlık bu arada ✌🏻
Tarçını neyde kullanıyorsunuz köfte de mi
rondo’m yok tahtada dograsam olur mu?
benim köfte harcim çok sulu nedense şekil veremiyorum katılaşmasi için ne yapabilirim ekmek içi koyarsam bu defa da çok ekmek olmuş olacak
Galeta unu koy
Kıymadandır
tesekur ederim tam salcali kofte tarifini olculeri yazsaniz saygi duyarim kolay gelsin ellerinize saglik
küçük borcamda mı yptınız