Patates Graten

Patates Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg patates
• 1 adet büyük soğan
• Sıvı yağ

Üzeri İçin ;

• Kaşar peyniri

Beşamel Sos İçin ;

• 1/2 (yarım) litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• Küçük hindistan cevizi  baharatı (muskat)
• Karabiber
• Tuz

Patates Graten Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup halka şekilde doğruyoruz.
2. Tencere yada genişçe bir tavada biraz suyla patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
3. Sıvı yağı ve doğradığımız soğanı da ekleyip soğanlar yumuşayıncaya kadar bekliyoruz.
4. Borcama yada graten kabımıza patatesleri alıyoruz.
5. Beşamel sosumuzu hazırlayıp patateslerin üzerine ilave ediyoruz. (Beşamel sosa yağ konmuyor patateslere eklenen yağ ve kaşar peyniri yeterli oluyor)
6. Üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyip 200 derecede fırının üst katında peynirler kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
   Afiyet 😋 olsun. 🌹🌹