Patates Graten

Patates Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 tane orta boy patates

SOSU İÇİN;

• 2 tane yumurta
• 1 su bardağından biraz fazla sıvı yağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı un
• 1.5 su bardağı kaşar peyniri
• Kabartma tozu
• Toz kırmızı biber
• Pul biber
• Karabiber
• Göz kararı tuz

Patates Graten Tarifi'nin Yapılışı

İlk tarif deneyimim umarım beğenir ve yaparsınız. 🌸 Ben bunu yaptıktan sonra yemek yapmayıda sevmeye başladım ve denedikçe zevk alıyorum.

1. Önce patatesleri soyup yuvarlak şekilde doğrayıp tuzlu suda 15 dk bekletiyoruz.
2. Bu süreçte bi kenardan da sosumuzu hazırlayalım.
3. Sosu için: Bir kaba yumurta, sıvı yağı, yoğurt, un, kaşar peyniri, toz kırmızı biber, pul biber, karabiber ve tuzumuzu ekleyip hepsini güzelce karıştırıyoruz. Sosumuz hazır. !
4. Sonra suda beklettiğimiz patatesleri altı hafif yağlanmış fırın tepsimize alıyoruz.
5. Hazırladığımız sosumuzu da patateslerin üzerine döküp iyice harmanlıyoruz.
6. Sonunda önceden ısıtılmış 180°fırına tepsimizi koyuyoruz.Yemeğimiz hazır! afiyet olsun 🙂.