Patates Keki

Patates Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardaği un
• 1 su bardaği yoğurt
• 1 su bardaği sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 2 yumurta
• 4 adet orta boy haşlanmış patates
• 2 adet soğan
• 1 su bardaği yeşil biber
• 1 demet maydanoz
• 200 gram lor peyniri
• Tuz, karabiber

Patates Keki Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yoğurt, tuz, karabiber, yumurta, lor ve sıvı yağ kaşık yardımıyla karıştırılır.

Sırasıyla küp küp doğranan patatesleri, maydanozu, rondodan ince çekilmiş 2 adet soğanları, biberi katarak karıştırmaya devam edilir.

Son olarak kabartma tozu ile un yavaş yavaş eklenerek çok katı bir kıvam olmayacak şekilde hamurumuz yağlanmış yuvarlak borcama yayılır. 180 C ısıtılmış fırında üzeri iyice pembeleşinceye kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN