Patates Keki

Patates Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet orta boy patates
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 5-6 sap maydanoz
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Üzeri için;

• Kaşar peyniri
• Nane
• Susam (isteğe bağlı)

Patates Keki Tarifi'nin Yapılışı

Patateslerin kabuklarını soyarak rendeleyelim. Yıkayıp süzelim. Soğan, biber ve maydanozu minik minik doğrayalım. Ayrı bir kapta yumurta, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu, baharatları ve tuzu çırpalım. Üzerine rendelenmiş patatesimizi ve diğer malzemelerimizi ekleyelim. Güzelce harmanlayalım. Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında altı ve üzeri kızarana dek pişirelim. Afiyet Olsun:)