Patates Mantısı Tarifi
Yasemin Atalar
22780
kişinin defterinde

Patates Mantısı Tarifi

(29 oy, puan: 4,90)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6 adet patates
  • yarım demet maydanoz
  • 1 kase yoğurt
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz
  • karabiber
  • pulbiber

Patates Mantısı Tarifi Yapılışı

  1. Patatesleri iyice yıkayın ve haşlamak üzere tencereye koyun.
  2. Haşlandıktan sonra kabuğunu soyarak iyice ezin. Ezmek için çatal veya patates ezici kullanabilirsiniz.
  3. Daha sonra patateslerin içine doğranmış maydanozları ekleyin. İsteğe göre karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyin.
  4. İyice karıştırın. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak bardak şeklinde şekillendirin.
  5. Başka bir kapta yoğurdun içerisine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve karıştırın.
  6. Patateslerin içini yoğurt ile doldurun.
  7. Dilerseniz sarımsaksız da yapabilirsiniz.
  8. Sosu için tavada sıvı yağı kızdırın, salçayı ekleyip karıştırın.
  9. Ben genelde salça topak topak olmasın diye kızdırdığım sosa çok az su da ilave ediyorum:)  patateslerin üzerine salçalı sosu gezdirerek servis yapın. Afiyet olsun…

Patates mantısı tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Patateslerinizi soğumadan ezerseniz daha kolay ezilecektir.
  • Eğer patates harcınız çok sert olursa çanaklarınız istediğiniz gibi olmayabilir. Eğer böyle bir durumla karşılaşırsanız harcın içerisine çok az sıcak su ekleyerek yumuşatabilirsiniz.

Kıymalı patates mantısı tarifi;

  • Daha çok yoğurtlusu tercih edilen patates mantısını kıymalı yapmayı henüz denememişseniz mutlaka denemelisiniz. Yapımı oldukça kolay olan kıymalı patates mantısı kolay ve pratik bir şekilde yapabilirsiniz.

Patates mantısı kaç kalori?

  • Orta büyüklükte 1 adet patates mantısı yaklaşık olarak 55 kaloriye denk gelmektedir.
Patates Mantısı Tarifi

Patates Mantısı Tarifi

Patates Mantısı Tarifi

Patates Mantısı Tarifi

Patates Mantısı Tarifi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(107 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Patates Mantısı Tarifi 17.06.2009 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.