Patates Kızartma Salatası

Patates Kızartma Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet orta boy patates
• 1 adet kırmızı soğan
• 1 adet kapıya biber
• Çeyrek demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı kadar kıyılmış dereotu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Yarım limon suyu

Patates Kızartma Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri küp küp doğrayıp kızartma tenceresinde kızartıyoruz.
2. Tüm sebzeler yıkanıp suyu alınıyor.
3. O kenarda hafif soğumaya bırakılırken ön hazırlık kırmızı soğanı ay ay kesiyoruz ince olarak,kapya biberi çekirdeklerini ayıklayıp küçük küp küp doğruyoruz.
4. Maydanozu ince ince kıyıyoruz,dereotunu ince ince kıyıyoruz.
5. Bir tabak içerisine 1 er tatlı kaşığı tuz, pul biber ,nane, sumak bırakıyoruz.
6. Derin bu kap alıp önce kızarmış patatesleri koyuyoruz sonra üzerine sıra ile soğan, biber, maydanoz,dereotunu bırakıyoruz.
7. En üste tabakta ayırdığımız 1 er tatlı kaşığı baharatları ekliyoruz.
8. En son üzerine yarım limon suyu sıkıyoruz ve tahta kaşık yardımı ile harmanlıyoruz ezmeden.
9. İyice harmanlandıktan sonra istediğimiz servis kabına boşaltıyoruz. Afiyet olsun.