Patates Köftesi

Patates Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy haşlanmış patates
• 1 adet orta boy rendelenmiş kuru soğan
• 1 yumurta maydanoz
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 2 yemek kaşığı ekmek içi
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karbonat

Patates Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak haşlanmış patatesleri soyup derin bir kaba alalım iyice ezelim.
2. Daha sonra soğanı rendeleyip suyunu sıkalım bütün malzemeleri patatesin içine ilave edip yoğuralım.
3. Daha kolay şekil verebilmek için buzdolabında 10-15 dakika dinlendirelim.
4. Buzdolabından çıkardığımız harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp köfte sekli verelim.
5. Kızgın yağda kızartalım tercih olarak ketçap ve mayonezle birlikte sunabilirsiniz. AFİYET OLSUN 😊😊