Patates Kroket

Patates Kroket Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patates
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Tuz
• Karabiber

Bulamak için;

• 1 adet yumurta
• 1 kase un
• 1 kase galeta unu

Kızartmak için ;

• Sıvı yağ

Patates Kroket Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler haşlanır, rendelenir. Patateslere diğer malzemeler ilave edilir, karıştırılır çok fazla ele yapışmaması lazım. Patatesli hamurdan orta boyda top top malzemeler koparılır, yuvarlanır. Bu arada yağ kızdırılır. Patatesli hamurumuz ilk önce una sonra yumurtaya daha sonra galeta ununa bulanır ve yağa atılır. Afiyet olsun.