Patates Kroket

Patates Kroket Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy patates
• Yarım çay brdağı süt
• 2 çay kaşığı tuz
• Pulbiber
• 1 çorba kaşığı margarin
• 1-2 dal yeşil soğan

İçi için :

• Kaşar peyniri

Kızartmak için;

• Un
• Yumurta
• Galeta unu

Patates Kroket Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayıp süt margarin ve tuzla güzelce eziyoruz.
2. Dolapta güzelce soğutuyoruz .
3. Soğuduktan sonra ince kıyım yeşil soğan ekliyoruz.
4. Kaşar peynirini serçe parmak kalınlığında ve boyunda kesip patates püremiz soğuduktan sonra elimize dilediğimiz büyüklükte alıp içine peynir koyup kapatıyoruz.
5. Şekli önemli değil ben her defasında farklı yapıyorum önce una sonra çırpılmış yumurtaya daha sonra galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartıyoruz afiyet olsun💐💐💕