Patates Kroket

Patates Kroket Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy patates
• 2 adet yumurta
• 200 gr kadar kaşar peyniri kalın rende (veya Mozerella Peyniri)
• Tuz , karabiber , pul biber
• 1 kase kadar galeta unu (Bayat Ekmek rondodan toz hale getirilerek de yapılabilir):
• Beyaz un aldığı kadar

Patates Kroket Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimiz haşlanır, püre haline getirilir.
2. İçine baharatları koyulup, kalın rendelenmiş peynirleri de içine eklenip elle yoğurulup yuvarlak şekiller verilir.
3. Daha sonra beyaz una bulayarak 5 dakika buzlukta bekletilir.
4. En son pişirilirken, önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayarak kızartılır. Sıcak servis edilir.
   Afiyet olsun 😊