Patates Kroket

Patates Kroket Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük patates
• 1-2 yumurta
• 1-2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber isteğe bağlı
• Tuz damak zevkinize göre ayarlayın
• Kaşar peynir
• Ketçap ve mayonez
• 1-2 su bardağı galeta unu
• Bol sıvı yağ

Patates Kroket Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayıp ezici ile ezin ve soğumaya bırakın .
2. Soğuyunca yumurta, tuz, baharatları ekleyip azar azar unu ekleyip güzelce yoğuralım .
3. Tüm malzemeyi iyice özleşip hamur kıvamı alana kadar unla yoğuralım.
4. Hazırladığınız karışımı kolayca şekil vermek için buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin
5. Dinlen patatesli harçtan elimizi ıslatalım.
6. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, küp şekilde kaşar peynirini patatesimizin ortasına yerleştirip elimizle yuvarlayın.
7. Sonra yumurtaya en son galeta una batırıp ister hemen kızartın yada 1 saat daha buzdolabında dinlendirin.
8. Dinlen patates kroketimizi bol kızgın yağda kızartın sonra havlu kağıda süzdürüp ketçap ve mayonez ile Afiyetle Tüketiyoruz.

Şimdiden Afiyet Olsun🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋