Patates Kroket

Patates Kroket Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg patates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı galeta unu
• Kaşar peynir (içine konulacak)
• Sıvıyağ (kızartmak için)

Patates Kroket Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patatesleri haşlayalım. Haşladığımız patatesleri rendeliyelim ve uygun bir kaba alalım.
2. Üzerine un tereyağ ve baharatları ilave edip iyice yoğuralım.
3. Vaktiniz varsa yarım saat buzdolabında dinlendirin. Yoksa sorun değil yine de çok güzel oluyor.
4. ➡️➡️➡️ Kaşar peyniri yapacağınız büyüklükte çubuk şeklinde dilimleyin.
5. Patates harcından alıp avcunuzun ortasında açın. İçine kaşar peyniri koyup şeklini verin.
6. ➡️➡️➡️ Bir kaba galeta ununu başka bir kaba ise yumurtaları koyup çırpalım.
7. Hazırladığımız patatesleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayalım.
8. Uygun bir tavaya sıvı yağı koyup kızdıralım. Hazırladığımız kroketleri iki taraflı kızartalım 🤗🤗🤗
9. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık #kroket lerimiz hazır.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ;).