Patates Kroket (Peynir Dolgulu)

Patates Kroket (Peynir Dolgulu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet haşlanmış patates
• 1 adet yumurta
• 4 veya 5 yemek kaşığı galeta unu
• Baharatlar
• Birer çay kaşığı tuz, kimyon, pul biber

İç dolgusu için;

• Kroketlerin sayısı kadar, birer ince dilim kaşar peyniri
• Kızartmak için bol sıvı yağ

Patates Kroket (Peynir Dolgulu) Tarifi'nin Yapılışı

Çok kolay, o kadar da lezzetli bir aperatif, mutlaka denemenizi tavsiye ederim 👍

1. Geniş bir kabın içerisine haşlanmış patatesleri, çatal yada bir aparatla eziyoruz.
2. Baharatlarını, yumurtasını, ve, galeta ununu ( ben beş yemek kaşığı galeta unu koydum)koyup kıvam veriyoruz.
3. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp içine peynirini koyup, istediğimiz şekli verip bol kızgın yağda kızartıyoruz.
4. Çok çabuk kızarıyor ve hiç yağ çekmiyor.
   İsterseniz ölçüyü arttırabilirsiniz.
   Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🌹