Patates Kroketi

Patates Kroketi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy patates
• 1 çay bardağı kaşar peynir
• 2 yumurta (Beyazı üstüne)
• Yarım çay bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• 1 su bardağı galeta unu
• 2 yumurta akı

Kızartmak için;

• Kızartacak miktarda sıvı yağ

Patates Kroketi Tarifi'nin Yapılışı

Yepyeni bir tarif 😁

1. Patatesleri haşlayalım ve püre haline getirelim.
2. Kaşar peyniri rende halinde patates sıcakken karıştıralım.
3. 2 yumurtanın sarısını içine beyazını dışına bulamak için ayırıyoruz.
4. Tuzunu karabiberini ununu da ekleyip birbirine karışana kadar karıştıralım.
5. Elimizle ince uzun şekil vererek önce yumurta akına daha sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım ve afiyet olsun 😇