Patates Mantısı

Patates Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• Yarım demet maydanoz
• 5 dal taze soğan
• Pul biber
• Karabiber
• Toz biber
• Tuz
• Yoğurt

Sosu için :

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı toz biber

Patates Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesi tencereye koyup üstüne su ekleyip haşlıyoruz yaklaşık 20 dk kadar.
2. Ardından haşlanan patatesleri bir kaba alıp soyup eziyoruz .
3. Doğrancak malzemeleri doğrayıp hepsini bir karıştırıyoruz ve top halinde yuvarlayoruz.
4. Ardından üstüne yoğurt ekliyoruz.
5. Tereyağında baharatları kavuruyoruz.
6. Üstüne biberli sosunu ekleyip servis ediyoruz. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun 🙂