Patates Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet patates
- Yarım demet maydanoz
- 5 dal taze soğan
- Pul biber
- Karabiber
- Toz biber
- Tuz
- Yoğurt
Sosu için :
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
Patates Mantısı Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesi tencereye koyup üstüne su ekleyip haşlıyoruz yaklaşık 20 dk kadar.
- Ardından haşlanan patatesleri bir kaba alıp soyup eziyoruz .
- Doğrancak malzemeleri doğrayıp hepsini bir karıştırıyoruz ve top halinde yuvarlayoruz.
- Ardından üstüne yoğurt ekliyoruz.
- Tereyağında baharatları kavuruyoruz.
- Üstüne biberli sosunu ekleyip servis ediyoruz. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun 🙂
Bunlar da İlginizi Çekebilir