Patates Mantısı

Patates Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet küçük boy patates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 kase yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Süslemek için

• İnce kıyılmış maydanoz

Patates Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizi tenceremize alıp haşlıyoruz.
2. Haşlanan patatesleri soyup eziyoruz.
3. İçerisine tuz,pul biber,karabiber ve kuru naneyi koyup yoğuruyoruz.
4. Daha sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapıp servis tabağına koyuyoruz.
5. Üzerine sarmısaklı yoğurt döküyoruz.
6. Bir tavada salçamızı yarım çay bardağı suyumuzu ve sıvı yağımızı pişirip tabağımızın üzerine gezdiriyoruz.
7. Kıyılmış maydanozlarımızı da serpiştirdikten sonra servise hazırlamış oluyoruz.