Patates Mantısı

Patates Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 -6 orta boy patates
• 1 kase yoğurt
• 1 -2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 -4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet havuç
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz
• Maydanoz

Patates Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri haşlayıp püre haline getirelim.

İçerisine maydanoz, karabiber ,pul biber ,tuz ilave edip borcama yerleştirelim. Sarımsakları ezip kase yoğurt ile karıştıralım ve patateslerin üzerine sarımsaklı yoğurt karışımını döküp sürelim. Havuçları rendeleyip maydanozları benim yaptığım gibi üzerine yerleştirin. Bir tavaya sıvı yağı döküp salça ilave edip sosumuzu yapalım ve patates mantısının üzerine dökelim. Afiyet olsun.