Patates Mantısı

Patates Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet patates
• Yarım demet maydanoz
• 1 kase yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Patates Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

Hepinize merhabaaa ☺️
Ani gelen misafirlere evde kolayca yapılacak bir salata tarifi ile geri döndüm 😄

1. Patatesleri iyice yıkayın, kabuğunu soyun ve dört beş parçaya ayırıp haşlayın.
2. Haşlandıktan sonra tuz atarak iyice ezin.
3. Ezmek için çatal veya patates ezici kullanabilirsiniz.
4. Daha sonra patateslerin içine doğranmış maydanozları ekleyin. Maydanoz yoksa dereotu da olur.İsteğe göre karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyin.İyice karıştırın.
5. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak silikon kek kalıbında şekillendirin.
6. Başka bir kapta yoğurdun içerisine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve karıştırın.
7. Patateslerin içini yoğurt ile doldurun.
8. Dilerseniz sarımsaksız da yapabilirsiniz.
9. Üzerine pul biber serpin ya da yağda biraz salça kavurup gezdirebilirsiniz.
   Afiyet olsun 😋