Patates Mücver

Patates Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 2 adet yumurta
• 1-2 dal taze soğan
• 3-4 dal maydanoz
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 2 çay bardağı un
• Tuz, pulbiber, karabiber

Patates Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri rendeleyip içerisine doğranmış taze soğan, maydanozu ve diğer malzemelerin hepsini ekleyip karıştıralım.
2. Tavanızın boyutuna göre 1 yada 2 ye bölerek yağlanmış tavada omlet pişirir gibi alt ve üstü çevirerek kapağı kapatarak altı ve üstü kızarana kadar pişirelim.
   Kahvaltılarınızın ve çaylarınızın vazgeçilmezi olacak mutlaka deneyin derim.