Patates Mücveri

Patates Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 3 tatlı kaşığı köfte harcı
• 1. 5 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı karbonat yada kabartma tozu
• 3 yada 4 yemek kaşığı un

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Patates Mücveri Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup rendeleyelim .
2. Sonra yumurta ve baharatları katıp karıştıralım.
3. Daha sonra un ve kabartma tozunu koyup karıştıralım.
4. Tavaya sıvı yağımızı  koyalım,biraz kızdıktan sonra kaşık yardımıyla harcımızdan tavaya koyalım, iki taraflı kızartalım.
5. Ben çok yağda kızartmadım isteğe göre kızartabilirsiniz. Afiyet olsun.