Patates Mücveri

Patates Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy patates
• 2 yumurta
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• Dereotu ve maydanoz
• 1 küçük kase tulum peyniri veya çökeleği (lor da olur)
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• Karabiber, pul biber, kimyon, tuz
• Kızartmak için çok az zeytinyağı.

Patates Mücveri Tarifi'nin Yapılışı

1. Kırmızı biberi dereotu ve maydanozu ı̇nce ı̇nce kıyın.
2. Patatesi rendenin iri tarafından rendeleyip suyunu sıkın.
3. Bütün malzemeleri ekleyip karıştırın katı kek hamuru kıvamında olacak bir karışım elde edin.
4. Yapışmaz tavaya çok az zeytinyağı ekleyip ısıtın mücver harcından bir yemek kaşığı dolusu alıp tavanın içinde yayın arkalı önlü kızartın.
5. Sade veya sarımsaklı yoğurtla servis edin.Afiyet olsun. 💜.