Patates Oturtma

Patates Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 kase kadar kıyma (isteğe göre artabilir)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı zeytin yağ
• Tuz, pul biber
• 2 bardak su
• Domates
• Biber

Patates Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce tencereye zeytinyağ alıp soğanları kavurdum, üzerine kıyma ilave edip kavurdum,üzerine baharatları ve salçayı katıp 1 bardak sıcak su katıp ocaktan alalım, bir kaseye harçtan ayıralım,tencerede biraz kalsın ama üzerine halka halka doğradığımız patates dizip üzerine tekrar sos tekrar patates ve en üste sos koyup domates biber dizip kalan 1 bardak suyu katıp ocağa aldım pişirdim, afiyet olsun.