Patates Oturtma

Patates Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet iri Patates
• 200 gr. Kıyma
• 1 orta boy Soğan
• 1 çay kaşığı Tuz
• 1 yemek kaşığı Salça
• 1 çay kaşığı Karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı
• ( yada sıvı yağ)
• 1 Adet domates
• 2 Adet sivri biber

Patates Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

Ben patatesleri rengi dönene kadar kızarttım çok hafif olacak şekilde, siz isterseniz kızartmaya bilirsiniz.

Kıymayı soğan ile birlikte tavada kavurup tuzunu baharatlarını ekleyip bir kaseye alalım. Aynı tavaya (temizlemenize gerek yok) patatesleri dizelim, kıymayı patateslerin üzerine yayıp kalan patatesleri de üzerine dizelim. Salçayı sıcak suyla açıp dökelim. Üzerine kabukları soyulmuş domatesi dileyip üzerine dizelim, biberleri de ekleyip, yemeğin üstüne çıkmayacak şekilde su ilave edip kısık ateşte pişirilir.

Afiyet olsun 😊