Patates Oturtma (Pratik) (Sevim Koş Tarif Geldi)

Patates Oturtma (Pratik) (Sevim Koş Tarif Geldi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 tane orta boy patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 250 gram kıyma
• 2 orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı dolu domates salçası
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• Yarım çay kaşığı nane
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak

Patates Oturtma (Pratik) (Sevim Koş Tarif Geldi) Tarifi'nin Yapılışı

Enfes, pratik, kızartmayla uğraştırmayacak bir tarif.

1. Patatesler halka halka doğranıp yağlı kağıt serilmiş tepside 2 yemek kaşığı yağ ve tuzla harmanlanıp 180 c fırında hafif kızarana kadar pişirilir.
2. Tavaya kıyma koyulur ve suyunu hafif çekene kadar kavrulur sonrasında.
3.  2 yemek kaşığı yağ ve soğanlar eklenip renk alması sağlanır.
4. Salça, baharatlar ve su da ekledikten sonra 7-8 dakika pişirilir. Doğranmış sarımsaklar üzerine ekledikten sonra biraz karıştırılıp altı kapatılır.
5. Bir borcama pişmiş patatesler dizilir ve üzerine kıymalı harcın hepsi eklenir. Tekrar patatesler dizilir. Dilerseniz üzerine domates dilimleyebilirsiniz. Kıymalı harcınız suyunu çok çekmişse bu aşamada yarım bardak sıcak su ekleyebilirsiniz.
6. 180 derece fırında domatesler kızarana kadar pişiriyoruz.

Ellerinize sağlık, sevgiler.