Patates Oturtması (Etsiz)

Patates Oturtması (Etsiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 büyük boy patates
• 1 büyük boy soğan
• 5 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 domates rendesi
• 3 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• Tereyağı
• Tuz ve istediğiniz baharat
• Ben karabiber ve pulbiber kullandım
• 1 adet küp şeker
• Kızartmak için :sıvı yağ

Patates Oturtması (Etsiz) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hayırlı ramazanlar bu tarif benim gibi sebzeci olanlara gelsin, ilk patatesler soyulur yıkanır kurutulup kızartma şekli verilir ve kızartılır .Borcama alınır. Daha sonra tavaya zeytinyağı ve tereyağı koyup doğranmış soğanlar daha sonra biberler salçaları da ekleyip güzelce kavurun, en son domates rendesi ve sarımsak baharatını ve şekerini katın 1 su bardağı sıcak su katın, sosu kaynatın. Kaynadıktan sonra patateslerin üstüne gezdirin ve istediğiniz şekilde süsleyip fırına verin 200 derecede 25 -30 dakikada olur mükemmel bir lezzet tavsiye ederim.