Patates Pizzası

Patates Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates
• Biraz kaşar
• Biraz sucuk
• 2 adet yumurta
• Karabiber
• Tuz
• Pul biber
• Sıvı yağ

Patates Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yayvan tenceremize sucukları küçük küçük doğrayıp atıyoruz iki yemek kaşığı sıvı yağla, onlar kavrula dururken soyup yıkadığımız patatesleri rendenin büyük deliklerinden rendeliyoruz.
2. Sucuklarımızın üzerine ekleyip tuz ve karabiberi ilave edip kavuruyoruz, ara sıra karıştırıp kapağını kapatıyoruz, iyi olması için kısık ateşte pişiriyorum ben aceleniz varsa daha sık karıştırıp kontrol ederek yüksek ateşte de pişirebilirsiniz.
3. Kontrol edip sık sık karıştırırken pişmiş mi diye kontrol ediyoruz, piştiyse üzerine 2 yumurtayı kırıp üzerine biraz daha tuz atıp pul biberi de ekleyip karıştırıp yumurtaları da pişiriyoruz.
4. Onlar pişerken kaşarı da rendeliyoruz , ocağı kapatıp patatesi yayıyoruz tencerenin içinde ve üzerine kaşarı serpiyoruz.
5. Kapağı kapatıyoruz kaşarlar erisin diye. Servis tabağına spatulayla dağıtmadan kontrollü bir şekilde tabağa alıyoruz.