Patates Püreli Köfte

Patates Püreli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 1 tane soğan rendesi
• 1 tane yumurta
• 3 yemek kaşığı galeta unu yada ekmek içi
• Sarımsak
• Tuz, karabiber
• Bir tutam maydanoz
• Kaşar peyniri rendesi

Patates püresi

• Kaşar peyniri rendesi
• 4-5 tane patates
• 1 -1.5 su bardağı kadar süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Kaşar peyniri rendesi
• Tuz
• Karabiber
• Salçalı sos

Patates Püreli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak köftesi için kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce yoğurun.
2. Yarım saat kadar dolapta dinlendirin.
3. Fırın kabına köfteyi güzelce yayın.
4. Domates ve biber salçasından oluşan salçalı sosu hazırlayıp köftenin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180-190 c lik fırında pişirin.
5. Köfte pişerken de patates püresini hazırlayın.
6. Haşlanmış olan patatesleri bir kaba alıp ezin.
7. Kalan malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.
8. Pişen köftenin üzerine patates püresini yayıp kaşar peyniri rendesi ile kaplayın. Tekrar fırına atıp kızarana kadar bekleyin.Afiyet olsun :).