Patates Püreli Tavuk Sote

Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gram tavuk göğsü
• 1 adet kuru soğan
• 3 adet sivri biber
• 1 adet kırmız kapya biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik

Püre için;

• 4-5 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Üzeri için 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Çok lezzetli oldu mutlaka deneyin💯. Tavaya yağı alalım soğan ve biberleri kavuralım tavuğu ekleyip, kavurmaya devam edelim. Suyunu çekince domates salça baharat ve tuzu ekleyip tekrar kavuralım tavuk sote hazır kenara alalım.
2. Püre için; patatesleri haşlayalım piştikten sonra suyunu süzelim ezici yardımıyla patatesleri ezelim üzerine tereyağı tuz ve karabiberi ekleyelim ve karıştıralım sütü ekleyip, tekrar karıştıralım.
3. Fırın kabına ekleyip üzerini düzleyelim hazırladığımız tavuk soteyi pürenin üzerine ekleyelim en son tavuk sotenin üzerine kaşar peyniri serpip, fırına verelim ve üzeri kızarana kadar pişirelim. Deneyeceklere afiyet şifa olsun🫶🏻🫶🏻.