Patates Püresi Eşliğinde Tava Da Kendi Yağıyla Pişen Tavuk – Mantar

Patates Püresi Eşliğinde Tava Da Kendi Yağıyla Pişen Tavuk – Mantar Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk Pirzola ;

• 2-4 adet tavuk pirzola
• Mantar ( istediğiniz kadar kullanabilirsiniz )
• Tuz

Patates Püresi ;

• 4 adet patates
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı kasar
• Tuz

Patates Püresi Eşliğinde Tava Da Kendi Yağıyla Pişen Tavuk – Mantar Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk pirzola ve mantarları tuzlayın tavaya yerleştirin.
2. Küçük ocakta en kısığa alarak suyunu çekene kadar pişirin.
3. Patates püresi , patatesleri haşlayın, başladıktan sonra ezin üzerine kaşarı sütü ve tuzu ekleyin.
4. Pütürsüz bir kıvama gelene kadar ezmeye devam edin ( ben blenderdan geçiriyorum )
   Afiyet olsun :)