Patates Rosti
Patates Rosti Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 orta boy patates
- 1 kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber( isteğe bağlı)
- 1 yumurta (sarısı üzeri için)
- 150 kaşar
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Patates Rosti Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri rendeleyip suyunu sıkıyoruz. Yarısını kenara ayırıyoruz.
- Kavurduğumuz soğanı, tuzu, baharatları, yumurta beyazını ekleyip karıştırıyoruz sonra yağladığımız tencereye yayıyoruz.
- Üzerine rendelenmiş kaşarı ekliyoruz kalan patatesi yayıyoruz .
- Üzerine yumurta sarısı sürüp ağzını kapatıyoruz orta ateşte kızarana kadar pişiriyoruz ben altını azcık kaldırıp kontrol ederek pişirip alt üst yapıp üzeri kızarınca altını kapattım.
- Havlu kağıt ile az dinlerdim sonra servi ettim (ben seramik tencere tercih ettim)-fırınsız börek (mükemmel).
Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
