Yarım demet maydanoz(dilerseniz dereotu da koyabilirsiniz.)
1 orta boy havuç
5-6 yaprak marul
1 orta boy kapya biber
3 tane kornişon turşu
Mor lahana turşusu (isteğe bağlı sadece mor lahanada koyabilirsiniz)
3 yemek kaşığı mısır
İsteğe bağlı yeşil soğan veya kırmızı soğan
Sosu için:
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1çay kaşığı kuru sumak
1çay kaşığı tuz (damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşi sosu
Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Bir tencereye 3 orta boy patateslerimizi alalım haşlamaya bırakalım.
Patateslerimiz haşlanırken malzemelerimizi bir kaba doğrayalım.
Doğrama işlemi bittiğinde bir kabın içine sosu için kullanacağımız malzemeleri koyup, karıştıralım.
Karıştırma işlemi bittiğinde sosu doğradığımız malzemelerle birleştirip karıştıralım.
Daha sonra ocaktan alıp soyduğumuz patatesleri küp küp doğrayıp, sosla karıştırdığımız melzemelerle birleştirip patatesleri ezmeden karıştıralım yemeye hazır deneyenlere afiyet olsun :)