Patates Salatası

Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım limon suyu
• 2 tane havuç
• 1 demet dereotu
• Yoğurt
• Mayonez
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber

Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 adet patates yıkanır ve tam ortalarından bıçakla tam tur dönülür ama çok derin değil.
2. Bu işlem haşlanan patatesleri daha kolay soyulmasını sağlar.
3. Daha sonra 20 dakika düdüklü tencerede patatesleri haşlıyoruz.
4. Haşlanan patatesleri kabukları soyulur.
5. Bir kaba patatesleri, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, yarım limon suyu, tuz, karabiber konulup püre haline getirilir.
6. Elimizle ceviz büyüklüğünde toplar yapılıp baş parmağımız yardımıyla çanak yapılır.
7. Dış kısmı ince doğradığımız dereotuyla kaplanır.
8. Ayrı bir tavada 2 havuç rendelenip tuz ve sıvı yağ ile kavrulur.
9. Çanaklarmızın içine kavurduğumuz havuçları koyuyoruz.
10. Yoğurt, mayonez ve tuz karıştırıp bunu da ekliyoruz.
11. En üstüne kırmızı pul biber döküyoruz.
12. Servise hazır. Afiyet olsun😊