Patates Salatası

Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet büyük patates
• Yarım limon
• Pulbiber, karabiber, tuz
• zeytinyağı
• 4 adet havuç
• 4 kaşık süzme yoğurt
• 3 diş sarımsak
• Arzuya göre 1 kaşık mayonez

Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler haşlanır. Suyu süzülür bir kapta ezilir. İçine tuz ve baharatlar eklenir. Yarım limon sıkılır. Hafif zeytinyağı gezdirilerek lezzetlendirilir.
2. Kare borcamın tabanına döşenir. Üzeri düzlenir.
3. Tavaya havuçlar rendelenir. Hafif yağ ve tuz ile kavrulur. Kavrulan havuçların sıcağı çıkınca patatesin üzerine dökülüp yayılır.
4. En son katına da süzme yoğurt sarımsak ve tuzlu karışım karıştırılır. Yoğurt su ile açılır. Arzu eden bu karışıma mayonez katabilir ben tercih etmiyorum.
5. En üst kata da bu karışım dökülür.
6. Salatanın üstü nane ve pulbiber ile süslenir. Dolapta 3-4 saat bekletildikten sonra kesip servis edilir.

Görselliğiyle ön planda olan bu salatayı misafirleriniz de çok beğenecektir eminim 😍 hepinize afiyet olsun ❤️