Patates Salatası

Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 – 5 orta boy patates
• 2 adet havuç
• 1 tutam maydanoz ve dereotu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım limon
• Tuz karabiber pul biber zeytin yağı

Süslemek İçin ;

• Haşlanmış mısır
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Maydanoz

Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizi iyice yıkayıp haşlıyoruz haşlandıktan sonra kabuklarını soyuyoruz.
2. Derin bir kabin içinde güzelce eziyoruz tereyağını ve tuzunu ekliyoruz.
3. Soğuması için kenara alıyoruz.
4. Havuçlarımızı rendeleyip sıvı yağ koyduğumuz tavanızda çok az soteliyoruz.
5. Soğuduktan sonra patatesimizi ekliyoruz doğradığımız maydanoz ve dereotunu da ekliyoruz.
6. Limonu , baharatlarını , tuzunu , yağını katıyoruz silikon kalıplara koyuyoruz. Siz farklı kalıp kullanabilirsiniz tercih size kalmış.
7. Dolapta 1 saat kadar bekletiyoruz daha sonra dikkatli bir şekilde silikon kalıplardan çıkartıp servis tabağına alıyoruz.
8. Ufak bir kasede rendelediğimiz sarımsak ve yoğurttan patateslerimizin ortasına koyuyoruz.
9. Üzerine mısır tanesi koyup maydanozla süslüyoruz. Afiyet olsun 😊😊