Patates Salatası

Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane orta boy patates
• 1 limon
• 4 yumurta
• 1 küçük boy mor soğan
• 1  tutam yeşil soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• Sıvıyağ
• Kırmızı pul biber, tuz
• İsteğe bağlı marul ve taze nane ekleyebilirsiniz

Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup su ile düdüklü tencerede pişiriyoruz( ben kabuklarını soyup öyle pişirmeyi tercih ediyorum fakat siz kabuklu da pişirebilirsiniz).
2. Bir kaba yeşillikleri ve mor soğanı kıyıyoruz.
3. Daha sonra bi kaba patatesleri alıp küp küp doğrayıp üzerine tuz, pul biber, limon suyu, sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz.
4. Ardından yeşillikleri ve halka halka ince doğradığımız mor soğanı da ekleyip karıştırıyoruz.
5. Haşlanmış yumurtayı ister içine karıştırın ister üzerine ekleyin servise hazırdır .

Afiyet olsun.