Patates Salatası

Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Malzemeler
• 1 kg patates
• 2 adet havuç
• 1 tutam dere otu
• 1 tutam maydanoz
• 1 adet kapya biber
• 3 dal yeşil soğan
• 1 su bardağı mısır
• 1 su bardağı doğranmış kornişon turşu
• 4 yemek kaşığı mayonez
• 1 su bardağı yoğurt
• Tuz

Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup küp küp doğrayıp bir tencereye alıyoruz.
2. Tuz ekleyip ocakta yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz haşlanan patateslerin suyunu süzüp uygun bir kaba alıyoruz.
3. Soğumasını bekliyoruz daha sonra dere otunu ince ince kıyıyoruz havuçlarımızı soyduktan sonra rendeliyoruz ve küçük küçük doğranmış kornişon turşuyu patatesimize ekliyoruz.
4. Yoğurt ve mayonezi bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz daha sonra patates salatamıza ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
5. Kelepçeli kek kalıbımızın kelepçe kısmını servis yapacağımız kabın içine alıyoruz ve içine salatamızı güzelce bastırarak yerleştiriyoruz.
6. Maydanoz ve yeşil soğanı ince ince kıyıyoruz ve mısırımızı sırasıyla salatamızın üzerine yerleştiriyoruz .
7. Orta kısmına kapya biberi yuvarlak kesip sırayla diziyoruz.
8. Daha sonra kelepçeyi çıkartıp servis yapıyoruz.

Deneyenlere afiyet olsun🤗💕.