Viyana Usulü Patates Salatası

Viyana Usulü Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 patates
• 1 orta boy soğan
• 9-10 dal maydanoz
• İsteğe bağlı dereotu
• İsteğe bağlı 3-4 adet kornişon turşu
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 yemek kaşığı limon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Zeytinyağı

Viyana Usulü Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup haşlayın.
2. İnce dilimler halinde küp küp doğrayın.
3. Bir tavada yemeklik doğranmış soğanı bol zeytin yağında kavurun.
4. Hardal, mayonez, karabiber ve limonu küçük bir kasede karıştırın.
5. İyice karışmış sosu kavrulan soğana ekleyip, karıştırın.
6. Ardından patatesleri ekleyip karıştırın.
7. Son olarak maydanoz ve dereotunu ekleyip karıştırın.
8. Kısık ateşte 5 dk kadar tüm malzemeleri karıştırıp pişirin.
9. Dilerseniz kornişon turşu da ekleyebilirsiniz

Afiyet olsun.