Patates Salatası ( Nefis )

Patates Salatası ( Nefis ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 tane haşlanmış patates
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 2 dal yeşil soğan
• 4-5 yaprak kıvırcık
• 1 kase kadar ince ince doğranmış kırmızı lahana
• Tuz

Patates Salatası ( Nefis ) Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri soyup, haşlayın. Bu arada derin bir kapta zeytinyağını, sumağı, pul biberi karıştırıp, 5 dk kadar bekletin. Bu arada kırmızı lahanayı, soğanı ve kıvırcığı çok ince ince doğrayıp, tüm malzemeyi harmanlayın. Haşlanan patatesleri küp küp doğrayıp, diğer malzemelere karıştırın. Afiyet olsun.