Patates Salatası (Salata Bahçem)

Patates Salatası (Salata Bahçem) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 haşlanmış patates
• 1 kase kornişon turşu
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 8 dal yeşil soğan
• 4-5 yaprak marul
• Limon
• Zeytinyağı
• Tuz

Üzeri için:

• Közlenmiş kırmızı biber
• 1 kutu konserve mısır
• 2 havuç

Patates Salatası (Salata Bahçem) Tarifi'nin Yapılışı

Haşlanmış patatesleri büyük bir kabın içinde tuzla birlikte eziyoruz. Patateslerin içine kornişon turşuyu, maydanozu, dereotunu ve yeşil soğanı ince ince doğruyoruz. Üzerine limon suyu sıkıyoruz. Zeytinyağını döküyoruz ve hepsini bir karıştırıyoruz. Marulu ince doğruyoruz. Kelepçelik kek kalıbını servis tabağına yerleştiriyoruz. Zemine doğranmış marulu serpiyoruz. Üzerine patatesli karışımı döküp elimizle basıyoruz. Üstüne, kenar kısmına rendeleyip zeytinyağında sotelediğimiz havuçlarımızı yerleştiriyoruz. İkinci sıraya konserve mısırlarımızı koyuyoruz. Ortasına da küp küp doğradığımız köz biberlerimizi bırakıyoruz. Kelepçeyi açıp, çıkarıyoruz. Salatamız servise hazırdır. Afiyet olsun.