Patates Salatası Tarifi En Pratik En Lezzetli Tarifi (Videolu)

Patates Salatası Tarifi En Pratik En Lezzetli Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 1, 5 – 2 kiloya yakın patates
• Yarım demet kıvırcık
• 1 demet maydanoz
• 2 adet havuç
• 1 adet kuru soğan (büyük boy)
• 8-9 adet kornişon turşu

Sosu için;

• 3 adet limon suyu
• Sıvıyağ veya zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı Tuz
• 1 çay kaşığı Karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı Sumak
• Yarım tatlı kaşığı pul biber

Patates Salatası Tarifi En Pratik En Lezzetli Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

Merhabalar patates salatasının herkes farklı şekilde yapar. Çok farklı çeşitleri vardır bence en lezzetlisi bu şekilde ben biraz fazla yaptım 20- 25 kişilik siz malzemeleri isterseniz azaltabilirsiniz. Gelin nasıl yaptığımı anlatıyım.

1. Patatesler güzelce yıkanarak tencereye alınır ve üzeri geçene kadar su koyularak haşlamaya bırakılır.
2. Haşlanan patateslerin suyu süzülerek kabukları soyulur.
3. Soyulan patatesler iri kup olacak şekilde kesilir.
4. Ardından yeşiller ince ince doğranır.
5. 2 adet havuç rendelenir.
6. Kuru soğan yarı piyazlık şekilde doğranır.
7. Son olarak kornişon turşularıda kup kup doğranır ve karıştırma kabına alınır.
8. Hepsi güzelce harmanlandıktan sonra sosu hazırlanır.
9. Sos malzemelerini bir kasede karıştırıp salatanın üzerine dökün karıştırark servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.