Patates Salatası (Tart Kalıbında)

Patates Salatası (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 2 adet havuç
• 2-3 tane yeşil soğan
• 10 dal dereotu
• 10 dal maydanoz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Zeytinyağı
• Tuz, pul biber, karabiber
• Yarım limon suyu

Üzeri İçin ;

• 4-5 yemek kaşığı yoğurt
• Mayonez
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Süslemek İçin ;

• Pul biber
• Nane
• Mısır

Patates Salatası (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patates salatası için öncelikle patatesleri haşlıyoruz.
2. Havuçlu rendenin küçük tarafıyla rendeliyoruz ve 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ile soteliyoruz.
3. Pişen havuçları soğumaya bırakıyoruz. Haşlanan patatesleri ezip içine tereyağını ve baharatları ekliyoruz.
4. Havucu ve doğranmış yeşillikleri ekleyip karıştırıyoruz. Tart kalıbına streç film seriyoruz.
5. Üzerine salatamızı ekleyip bastırıyoruz. Dolapta 2-3 saat soğumaya bırakıyoruz.
6. Yoğurt sarımsak ve mayonezi karıştırıyoruz. Yoğurt katı olursa daha iyi oluyor.
7. Soğuyan salatamızı servis tabağına alıyoruz ve streçten kurtarıyoruz.
8. Üzerine yoğurdu döküp en son üzerine pul biber, nane ve Mısır’la süslüyoruz.
9. Tekrar dolaba alıp servis zamanına kadar bekletiyoruz. Afiyet olsun 😊