Patates Salatası (Tart Kalıbında)

Patates Salatası (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg patates
• 3 – 4 dal yeşil soğan
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dere otu
• Tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı zeytin yağ
• 1 adet limon suyu

Yoğurtlu Sos İçin ;

• 1 kase yoğurt
• 2 3 diş sarımsak
• Tuz

Patates Salatası (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri haşlayalım.
2. Daha sonra geniş bir kapta patatesleri ezelim tuz ve yağları ilave edelim. Daha sonra yeşilliklerini ve limon suyunu da ilave edip iyice karıştıralım.
3. Streç film ile sardığımız tart kalıbımıza (herhangi farklı şekilli bir kalıpta olabilir) harbimizi döküp bastıralım.
4. Tekrar üzerini streç ile sardıktan sonra 2 – 3 saat dolapta bekletelim.
5. Servise hazırlamadan önce sarımsaklı yoğurdu hazırlayalım.
6. Tabağa çevirdiğimiz patates salatasının çukur olan kısmına döküp yavaşça yayalım.
7. Mısır pul biber nane gibi ürünlerle lezzetini ve görselliğini arttırabilirsiniz.
   Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. streç film sardıktan sonra kalıba asla yapışmayacaktır.