Patates Salatası Yapımı

Patates Salatası Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet patates
• 2 adet havuç
• Yoğurt
• Sarımsak
• Mayonez
• 1 adet salatalık
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Nane
• Kırmızı biber
• Karabiber

Patates Salatası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler haşlanır püre haline getirilir, havuçlar rendelenip 4-5 yemek kaşığı yağla tavada kavrulur tamamen yumuşayınca soğumaya alınır havuç ve patatesi soğuttuktan sonra birbirine karıştırıp içine karabiber tuz ve 2-3 yemek kaşığı kadar mayonez eklenir karıştırılır tuzu ve biberi damak tadınıza bağlı hazır olan karışım streç film serilmiş tart kalıbına yaydırılır kalıbın şeklini alan karışım servis tabağına ters çevrilir. Bu esnada ayrı bir kap da sarımsak yoğurt 2-3 yemek kaşığı mayonez çırpılır azcıkda tuz eklenir yoğurtlu sos hazır hale getirilir. Ters çevrilen patatesli karışımın çukur kısmına yoğurtlu karışım dökülür ne kadar istiyorsanız o kadar dökebilirsiniz. Ben kenarlarına ince doğradığım salatalıklardan gezdirdim üstüne nane ve kırmızı biberden şekil verdim süsleme tamamen sizin hayal gücünüze bağlı tart kalıbı fikrini instagramda takip ettiğim bir sayfadan görmüştüm hoşuna gitti siz dilerseniz düz tepside yapabilirsiniz afiyet bal şeker olsun.