Patates Sandal

Patates Sandal Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk göğsü
• 1 soğan
• Kırmızı yeşil biber
• 1 domates
• 9 tane patates büyüklüğüne göre ayarlayın
• Tuz
• Sevdiğiniz baharatlar

Beşamel sos için;

• 2 kaşık tereyağ
• 1 kaşık un
• 1 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için;

• Kaşar peynir

Tepsinin tabanına salçalı su;

• Yarım su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı salça

Patates Sandal Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patatesleri soyup içini oyuyoruz, normalde kızartılıyor ama ben yağlayıp fırına sürdüm, kızarıncaya kadar iç malzemeleri hazırlayın ,küp küp doğranmış tavuk az pişirip ,üzerine soğan, biber kavurduktan sonra domates, tuz ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Diğer yandan besamel sos hazırla yağ ile un kavur ,tuz, süt ekle koyulaşınca tavukların üzerine döküp karıştırın ,patateslerin içine doldurun ,üzerine kaşar peynir koyun, salçalı bir su yapın tepsinin tabanına dökün ve peynir eriyene kadar pişirin. Afiyet olsun.