Patates Topikleri

Patates Topikleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy patates
• 250 gr kaşar peynir
• 200 gr tereyağ
• 1/4 (çeyrek) bağ maydanoz

Dışı için;

• Galeta unu
• 2 yumurta beyazı

Kızartmak için;

• 1 su bardağı zeytinyağ
• İsteğe bağlı baharatlar (Karabiber, tuz, kimyon, nane )

Patates Topikleri Tarifi'nin Yapılışı

Müthiş bir atıştırmalık tarifi hanımlar. Öncelikle haşladığım patatesleri tereyağı ile yoğurdum.İçine maydanoz ve baharatları ekledim. Avuç içinde toplar yapıp kare kare kestiğim kaşar peynirlerini içine koyup tekrar yuvarladım elimde. Daha sonra yumurtanın beyazına batırıp galeta ununa batırdım. Kızarmak için can atan topiklerim 1 su bardağı zeytinyağında eşimle bebeğime afiyet bal şeker olması için kızarttım. Umarım dener ve beğenirsiniz hanımlar 😍