Patates Topları

Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 1 adet yumurta
• 1-2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber (ben koymadım)
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Çok az taze soğan

Bulamak için;

• Su veya yumurta
• Galeta unu

Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patates haşlanır .
2. Daha sonra süzgeçten geçirilip soğutulur.
3. Soğuduktan sonra ezici ile ezilir.
4. İçerisine 1 adet yumurta, un, tuz, karabiber ,pul biber, biraz da taze soğan eklenip yoğurulur.
5. Daha sonra elimizle ceviz büyüklüğünde şekil verelim (ben su kullandım)
6. Daha sonra su veya yumurtaya bulayıp galeta unuyla kaplayalım .
7. Buzlukta 30 dakika kadar bekletelim (ben 1 gün beklettim)
8. Beklettikten sonra hafif kızmış yağda kızartalım ve servis edelim.