Patates Tost

Patates Tost Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 patates
• Kaşar
• Tuz ,pulbiber ,karabiber
• Sıvı yağ

Patates Tost Tarifi'nin Yapılışı

Bebekli hanımların pratiklik olsun diye yapamayacağı deneyemeyeceği iş yoktur bence:)yemek de buna dahil. Homini gırtlak bir insan oldum doğumdan sonra ve neyi daha kolay ve hızlı yaparım acaba diye düşünüp duruyorum! Bu tarifte öyle çıkıverdi işte.

• Patatesleri kabuklu ikiye bölüp suyuna tuzu atıp haşlıyorum. (tozu toprağı gitsin diye bıçağın ters yüzüyle suyun altında kazırım hep)(çok detay oldu ama benim erkek kardeşimde burdaki tariflere bakıp yemek yaptığı için insanın her detayı veresi gelior:)) detay verenler eliniz dert görmesin;)
• Patatesler haşlanınca rendeliyoruz, (göz kararı, kalanı ertesi günde yaparım )rendelenen patateslere baharatı yağı katıp karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serilmiş tost makinasına (önceden ısınmış)yayarım, arada bir kontrol edelim.
• Kıtır kıtır kızarınca araya kaşar atıp eriyene kadar bekletip makinadan alırım ,bazende tabağa kaşarı dizer üzerine sıcak sıcak çıtır patatesi koyarım, onun sıcaklığı ile erir. Afiyet olsun.
  (Ben değişiklik olsun diye bazen maydanoz, havuç koyuyorum(havuçları sıvı yağda çeviriyorum )bu tarifte de havuç ekli:)

Not; Tost makinasındayken bir tatlı kaşığı tereyağını üzerinde gezdirin yoksa kuru olur.