Patates Yoğurtlaması

Patates Yoğurtlaması Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates (haşlanmış)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 havuç (rendelenmiş)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 salatalık turşusu
• 4 yemek kaşığı konserve mısır
• Yarım bağ maydanoz
• Yarım limon
• Zeytinyağı
• Pul biber
• Tuz (Damak zevkinize göre azaltıp veya arttırabilirsiniz)

Patates Yoğurtlaması Tarifi'nin Yapılışı

1. Rendelenmiş havuç, 2 yemek kaşığı sıvı yağ da ocakta sotelenir.
2. Haşlanmış patatesler içerisine bir yemek kaşığı tereyağ konulup ezilir.
3. Havuç, mısır, ince kıyılmış maydanoz, turşu ve bütün soslar ilave edilip karıştırılır. İster kek kalıbına ister düz bir tepsiye altını ıslatarak boşaltıp düzeltin.
4. Nasıl servis yapmak isterseniz size kalmış afiyet olsun.